在社交場合中，你是否總聽過「喝紅酒不醉人，只是放鬆心情」的說法？然而，當聚會結束的是偶，有人開始腳步...
投資葡萄酒必讀：解鎖葡萄酒的投資密碼
在許多人眼中，葡萄酒僅是餐桌上的點綴，但在精明的投資者眼裡，它卻是流動的資產。隨著全球精品葡萄酒市場...
結冰的酒？腐爛的葡萄？同樣是甜酒，嗜甜如命的你更愛誰？
漫步在美酒的殿堂裡，甜酒總是對初學者最友善的領域。當舌尖第一次接觸到貴腐酒（Noble Wine）與...
保存十年的葡萄酒還能喝嗎？過期葡萄酒的多元價值與創意利用
「葡萄酒越陳越香？」這句流傳甚廣的諺語，實則暗藏玄機。事實上，超過90%的葡萄酒在誕生之初，便註定需...
白葡萄酒居然有「貓尿」味？細說長相思八個鮮為人知的冷知識
品嘗一杯長相思白葡萄酒時，你是否曾期待聞到百香果、柑橘的清新香氣，卻意外遭遇一股類似「貓尿」的氣息？...
宿醉迷思大破解：七個你以為解酒卻更醉的錯誤迷思
每當歡聚時刻，酒杯交錯之間，總少不了「飲酒智慧」的交流——「先烈酒再啤酒不會醉」、「喝紅酒比較不容易...
啤酒、白酒、葡萄酒，誰是健康隱形殺手？
在觥籌交錯的宴席上，在疲憊褪去的夜晚裡，酒精飲料常常扮演著社交催化劑與情緒慰藉的角色。然而，當我們舉...
打破價格迷思：老藤葡萄酒到底是珍寶佳釀還是營銷噱頭？
在葡萄酒愛好者的圈子裡，每當提及「老藤」二字，眼中總會閃過一絲敬畏。酒標上那簡單的「Vieilles...
葡萄酒太複雜？記住這9點，新手也能變行家！
葡萄酒的世界博大精深，從品種、產區到釀造工藝，甚至年份差異，每一環節都蘊含著無窮學問。但對於初學者來...
雷司令品酒筆記：讓人又愛又恨的汽油味到底從何而來？
在葡萄酒世界裡，雷司令（Riesling）以其超強的適應性，成為釀造各類白葡萄酒的絕佳選擇。從清爽宜...