作者： lam cellar

你对清酒（Sake）的印象还停留在居酒屋里那小陶壶加热、一口喝掉的「热饮纯饮」吗？事实上，清酒拥有极...

你有没有过这样的品饮经历？倒出一杯深红色的葡萄酒，轻轻晃动酒杯，鼻尖迎来的不是鲜活的草莓或黑樱桃果香...

「买葡萄酒时，到底该看产地还是看价格？」这是许多葡萄酒新手甚至高端爱好者经常面临的难题。走进酒商门市...

对于很多刚接触烈酒的新手而言，白兰地总是带著一层神秘、高贵又有点距离感的面纱。比如有些人分不清它和威...

你有没有过这种尴尬又崩溃的时刻?准备好美味晚餐、气氛正好，正打算倒杯红酒好好放松，结果拔塞器转到一半...

走进香港或任何都市的精致酒吧，点一杯Martini，往往是品味与自信的象征。这杯被誉为「调酒之王」的...

你有没有试过这样的经历：兴致勃勃打开YouTube，跟著调酒大师的影片买齐了基酒、柠檬跟糖浆，满心期...

同样是人类老祖宗，同样想在劳累一天后「喝一杯」解解乏，为什么罗马战士手里拿的是红酒杯，而中国古代大侠...

不论是在品味经典电影时，看到主角手中轻晃著高脚杯、眼神深邃，还是在高档餐厅的酒单上，看见动辄上千甚至...

在餐桌、酒吧或聚会中，许多人都曾有过这样的疑问：眼前这杯酒，到底有多「烈」？ 很多人因为想知道酒的度...