你是否有過這樣的經驗?晚上和朋友歡聚小酌或參加一場精緻的餐酒會,微醺的幸福感都還沒散去,隔天一早卻被...
微醺世界盃:從綠茵到杯底,足球與紅酒的終極觀賽跨界指南
每當世界盃的哨聲響起,熱血、吶喊與狂歡便成了全球的共同語言。在大多數人的刻板印象中,足球與啤酒似乎才...
減脂期避坑指南:喝什麼酒最不容易肥?
生活中總有那些想微醺的時刻——週末的週五夜、朋友的聚餐、或是忙碌一天後給自己的犒賞。但對於正在控油減...
下班後的便利店調酒全攻略:隨手可得的美好微醺時光
忙碌了一整天,想喝一杯調酒放鬆心情,但一個人走進酒吧難免會有種莫名的尷尬?這時候,轉角那間24小時亮...
為什麼有人喝酒後能直接秒睡,有人卻兩眼望天光?
在不少人的日常經驗中,「喝點酒比較好睡」似乎是一種理所當然的習慣。然而,現實卻充滿矛盾——有人一杯下...
讓人又愛又爭議的懷舊飲法:紅酒+雪碧=慢性毒藥?
在許多資深品酒師眼中,紅酒加雪碧幾乎是一種「離經叛道」的喝法;然而在現實生活中,它卻長期活躍於聚會、...
大吟釀一定比純米酒好喝?打破等級迷思,找回你味蕾的自由
在香港,不論是居酒屋、日式餐廳,還是高級Omakase,當你打開清酒酒單時,幾乎一定會看到「大吟釀」...
為什麼20℃是葡萄酒生命線|決定酒質的關鍵溫度真相
當你輕輕開啟一瓶紅酒、倒出那抹深邃的紅潤色澤時,也許沒想過背後有個無形的敵人——溫度。在葡萄酒世界裡...
葡萄酒中的黑醋栗到底是什麼味道?它不是醋,更不是葡萄
你是否也曾有過這樣的經驗?在高級西餐廳翻開酒單,或是看著網路上專業酒評人的介紹,總會反覆看到一個詞彙...
一瓶價值81萬美元的奇蹟:Domaine de la Romanée-Conti 1945的傳奇
據美國商業雜誌《富比士》報導,3月29日,全球最大葡萄酒拍賣公司Acker,在美國紐約曼哈頓舉行年度...









