分類: Cellar

在社交場合中，你是否總聽過「喝紅酒不醉人，只是放鬆心情」的說法？然而，當聚會結束的是偶，有人開始腳步...

在許多人眼中，葡萄酒僅是餐桌上的點綴，但在精明的投資者眼裡，它卻是流動的資產。隨著全球精品葡萄酒市場...

漫步在美酒的殿堂裡，甜酒總是對初學者最友善的領域。當舌尖第一次接觸到貴腐酒（Noble Wine）與...

「葡萄酒越陳越香？」這句流傳甚廣的諺語，實則暗藏玄機。事實上，超過90%的葡萄酒在誕生之初，便註定需...

在觥籌交錯的宴席上，在疲憊褪去的夜晚裡，酒精飲料常常扮演著社交催化劑與情緒慰藉的角色。然而，當我們舉...

在葡萄酒愛好者的圈子裡，每當提及「老藤」二字，眼中總會閃過一絲敬畏。酒標上那簡單的「Vieilles...

葡萄酒的世界博大精深，從品種、產區到釀造工藝，甚至年份差異，每一環節都蘊含著無窮學問。但對於初學者來...

在葡萄酒世界裡，雷司令（Riesling）以其超強的適應性，成為釀造各類白葡萄酒的絕佳選擇。從清爽宜...

很多人都葡萄酒就應該「常溫」喝，但其實這個觀念是錯的。所謂的「常溫」，源自歐洲傳統，即15-18°C...

葡萄酒，宛如歲月雕琢的藝術品，每一瓶都承載著時光的韻味與釀酒師的匠心。然而，若儲存不當，它也可能瞬間...