木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild），作为法国波尔多地区的一颗璀璨明珠，以其卓越的品质和独特的风格享誉全球。以下是对木桐酒庄的详细介绍：
酒庄概况
木桐酒庄位于法国波尔多梅多克（Medoc）的波雅克（Pauillac）产区，与拉菲酒庄同属罗斯柴尔德家族，两地距离仅一箭之遥。
波雅克产区汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个，自然条件优越，为酒庄提供了种植优质葡萄的最佳环境。
历史沿革
木桐酒庄创建于1720年，由Joseph de Brane开辟葡萄园并确定领地权。
1853年，纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买酒庄，当时已有37公顷葡萄园。
1922年，菲利普男爵正式掌管酒庄，并进行了一系列改革，使酒庄成为世界先进的顶级酒庄。
1973年，木桐酒庄从二级酒庄晋升为一级酒庄，成为波尔多五大顶级酒庄之一。
产品特色
正牌酒：木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild），也被称为“大木桐”，是酒庄的旗舰产品。
副牌酒：木桐酒庄副牌红葡萄酒（Le Petit Mouton de Mouton Rothschild），自1993年开始生产，酒标采用法国画家让·吕卡的画作。
白葡萄酒：银翼（Aile d’Argent），由长相思、赛美蓉和密斯卡黛尔混合而成，自1991年推出。
酿造工艺
木桐酒庄采用现代化的葡萄园管理和酿酒技术，聘请葡萄种植专家负责，种植密度高，平均树龄长。
收获时采用人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄。
使用橡木发酵桶发酵，并在新橡木桶中熟化18至22个月，使酒体更加浑厚、单宁充足。
